馅？敷料？我从技术上知道 这个 被称为“dressing” because it’s baked separately from the turkey, but it feels wrong for me to call it 那. We have always called it 馅, and 敷料 is the liquidy stuff 那 you put on da 让tuces. 和 那’s 那!
开玩笑…您可以随便叫它。只是让我知道我确实接受这样的事实： 敷料， 但是我’m rebelling.
So – 馅 –依玛马上和你站起来。一世’我一直讨厌它。用燃烧的烈火讨厌它。它使我一生都感到沮丧。为什么？因为…浸湿的湿云南11选五放在我的火鸡上’不能以任何形式或形式给我开胃。湿云南11选五不是我想要的东西。然后那里’的草药。每个馅我’ve总是充满草药。因此，我有一堆湿云南11选五，其味道基本上已经浸入鼠尾草和迷迭香浓汤中达40天。太好了！假。
无论如何，我从来没有喜欢过它（正如我的段落长的^^所表明的那样）。但是我开始制作一个我喜欢的版本…
输入：恰巴塔和猪肉香肠馅
你们…this 馅 is the perfect amount of 湿, has the perfect amount of herbs, is hearty, and is loaded with delicious flavor.
让’所有人都接受这样一个事实“moist” is not appetizing when it comes to describing bread. 让’只是解决房间里那头大象的问题。但是，你必须 让 在馅料方面令人垂涎。听– 通过 湿, I 通过 NO MEANS mean wet 完全没有 No wetness, no soggy-ness, just the perfect amount of 湿ure. 和 那 perfect amount of 湿ure is 强制性的 对我来说，因为没有什么比这更使我失望。然后，另一方面，如果它’太干燥了，那么您只有一堆云南11选五坐在火鸡上，也没人想要。
It’s an art, people – 馅 is an art.
SO – 让’s谈论为什么这种馅料美味可口，足以使我转变为馅料爱好者。
- 云南11选五。我们在这里使用恰巴塔云南11选五和酸面团的均匀混合物，我可以’甚至不会告诉您这对我们的馅料有什么作用。你的云南11选五 真 需要一些实质。如果没有的话，它只会变得泥泞不堪。恰巴塔云南11选五和酸面团的混合物不仅使馅料带有浓郁的口感和奇妙的质感，而且两种云南11选五的结合产生了最美味的风味。
- 美味的补充。猪肉香肠。洋葱。芹菜。猪肉香肠–不是意大利人，只是普通的猪肉香肠–赋予馅料如此多的风味，质感和浓郁的风味。它使馅几乎是一顿饭。唐’t tempt me…在任何给定的一周晚上，我都可以这样对待。洋葱和芹菜为馅料带来了更加复杂的风味。
- 鸡汤。您必须小心这一点，因为如果添加过多，它’会又湿又湿。如果添加的太少，’ll be dry. Here’我学到的技巧– don’将鸡汤加到搅拌碗底部有液体的地方。如果有’的液体储存，您的库存过多。如果甚至在彻底混合后仍然有干云南11选五，则需要更多库存。现在，要小心 完全地 在做出此判断之前，先搅拌馅料。因为起初我的碗里有液体积聚，以为我增加了库存，但是到那时我真的把所有东西都彻底混合了，不再积聚。
- 草药停止在馅中添加太多草药！草药应尽量少用，而不是唯一可以在整道菜中品尝的东西。抱住你的马，人。我们不会根据您在馅中放入的草药量来衡量您对感恩节的感谢程度– you’好。但是真实…我们只把一汤匙草药放在整个盘子里。唐’不用担心！您仍然可以品尝它们，但是您可以品尝到应品尝的量。糟透了。
该馅料为深金棕色，耐嚼，顶部非常酥脆，完全湿润（但不浸湿！），味道鲜美，在天堂之下。完美的组合！这些元素都是非常需要的。
SO –在非感恩节相关的笔记上。想知道上周我们发生了什么事吗？这是相当多事的。因此，塞思（Seth）负责今年感恩节和圣诞节的机票购买。他是在十月中旬买的，所以’有点。我上班时星期四早上收到他的短信说：
“哦，我的天哪哦，我的天哪哦，我的天哪”
和 I was like…oh boy….what happened.
然后，他告诉了我有关他是如何找到10月26日收到的一封电子邮件的，内容是：“Hello Seth! It’是时候在10月27日办理飞往西雅图的达美航空航班登机手续了！”经过研究后，他发现 做了 在12月21日购买去西雅图的机票，回返机票…he bought 那 一为 十月 27日（而不是12月27日）…????????????????????????
所以那时我们只是在想，“Welp –糟透了。猜猜我们所能做的就是买新票。”所以我已经研究过票，选择了票，一切准备就绪，只需要单击“Purchase”当我决定最好还是给Delta打电话并解释情况时，尽管这有些令人尴尬。
所以我做到了，我们聊天，聊了一下生活，然后，猜猜是什么？他们决定退还我们的 整个 10月27日的机票（用于我们已经错过的航班），并将全额退款记入我们的帐户！然后她预订了我们的新书（十二月 27号）门票就在电话上，您猜我们要付多少钱？每只五只袋鼠。所以…ten dollars.
喜欢…发生了什么。因此，我整天心情最好。我不能’相信！通常，航空公司是如此st（以我的经验），所以这 自吹 我脑海！最初是一笔巨额交易，后来却变成了一笔小买卖。现在，它只是一个了不起的故事。
和…我爱我的丈夫比什么都重要…但我将从现在开始购买机票。
- 1/2磅优质恰巴塔云南11选五，切成1英寸的丁
- 1/2磅优质面团云南11选五，切成1英寸的丁
- 1磅猪肉香肠（不是意大利香肠，只是普通的[您可以在早餐香肠所在的地方找到它]）
- 1支黄油，分成两部分
- 1个洋葱，切成丁
- 5根芹菜杆，切成丁
- 2杯鸡汤
- 1汤匙新鲜鼠尾草，迷迭香和百里香的混合物（尝试使其等分，但实际上没有’t matter too much)
- 2 eggs
- 将烤箱预热至250度
- 黄油/油脂9×13烤盘放在一边
- 将您的云南11选五切成1英寸的方块，将方块铺在烤盘上，烘烤约40分钟，或直到它们非常干为止。重要的是，云南11选五块要干燥，以免馅’变成全糊状！云南11选五必须能够容纳自己的云南11选五
- 同时，将香肠放入大锅中煮成褐色，然后加盐和胡椒粉调味（如果锅太干，则加一点橄榄油）
- 烤成褐色后，将香肠移至大碗中，然后在同一锅中融化1/2根黄油
- 为此，加入洋葱和芹菜，然后加盐和胡椒粉调味
- 将蔬菜煮至变软，然后将蔬菜和香肠一起放入碗中
- 云南11选五完成后，将其从烤箱中取出，将其与猪肉和蔬菜一起放入碗中，然后将烤箱摇动至375
- 将鸡汤加入馅料中。从第一个杯子开始，彻底搅拌/折叠在一起，然后从那里开始添加1/2杯或更少的汤料，直到云南11选五湿但不湿时停止–即使彻底搅拌，也要在液体积聚在碗底之前停下来（我用了整个2杯，这很完美，但是对于不同的人可能有所不同）
- 搅入草药
- 用任何需要的盐和胡椒粉调味馅料并调味
- 正确调味后，加入两个鸡蛋，搅拌至完全混合
- 将剩余的1/2根黄油切成薄片
- 将馅料转移到涂有油脂的烤盘中，然后将黄油轻拍放在馅料的顶部
- 用箔纸覆盖并烘烤30分钟
- 取下箔纸，再烘烤30分钟，或直到其顶部变成深金棕色
如果您使用此食谱或我的其他任何食谱，请务必在Instagram上加#thegarlicdiaries标签！
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承认这是很愚蠢的，但是大多数年来我们有两种不同的馅料，因为我和我妈妈不’同意。我喜欢我的馅足够湿，我开玩笑说她喜欢她的湿淋淋的。 ck哈哈。这对我来说看起来很完美！
落汤鸡…blech. That’你们做两个馅料真有趣！有趣的传统:)。
I’在填充/装扮辩论中完全与您在一起…并强烈地认为馅是感恩节晚餐的最佳部分！这看起来真好吃!!
谢谢你！如果做对的话超级好吃！
我的天啊！！！！！我的意思是说邮政。 P O S T？天哪，对不起。
哈哈！它’s okay –我知道你的意思:)。
照常……..great pist. Such a wonderful story! The recipe looks and aounds delicious. You can bet, I will be making 这个, but adding a bit of cornbread to it. Why????? Cuz I love cornbread in my 敷料.
祝你假期愉快………请给我吃一些生蚝！西雅图牡蛎确实是最好的！！！
非常感谢Ter’!！在里面扔一些玉米云南11选五–听起来不错:)。我希望它很好吃！我将不得不尝试一些西雅图牡蛎。生牡蛎使我有些害怕，但我’ll try it!!