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奶油素食腰果咖喱酱

2018年3月2日 通过 安妮·切森(Annie Chesson) 发表评论

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拿着电话,我刚死。这个酱汁给了我所有的感觉。它是…

  • 不可能奶油
  • 丰富
  • 充满温暖,辛辣的咖喱味
  • 从字面上看,它可将您想念的任何事物都美味地浇上

这里’s the thing –我非常喜欢乳制品。我喜欢奶油,牛奶和奶酪给菜带来的丰富感。所以我在想,paleo和Whole 30的一部分会很挣扎。我听说过很多关于混合腰果制成无乳霜的信息,所以我决定–为什么不尝试一下呢?这个故事的结局很明显吧?我是一个粉丝。

我计划在接下来的几周内,随着我们整个30旅程的发展,将进一步探索浸泡过的腰果和原浆的美味。这种超稠,浓郁,奶油状的酱汁使您错过了10亿%的浓奶油阴性。是的,如果您想知道的话,那是一个高度准确的统计信息。负十亿%。如果我一直把一罐这样的甜食放在冰箱里,我再也吃不到奶油了,再好不过了!

这种酱汁不仅可以口中打味,而且在威吓等级上也为零。如果您有食品加工机或好的搅拌机,那’您需要做的就是批量处理所有这些。这些成分:

  1. 生腰果
  2. 水
  3. 青柠汁
  4. 大蒜
  5. 咖喱粉
  6. 椰奶
  7. 盐+红辣椒片

过程:

  1. 腰果浸泡约两个小时。
  2. 在食品加工机或搅拌机中将所有食物混合在一起,直到变得超滑和滑腻

你做完了…你做完了。欢迎来到奶油腰果天堂。所以让’s说您决定做这种调味料。一世’m sure you’想知道该怎么办?打扰一下,当我的脑子燃烧了数百种调味料时,…好,燃烧完成。

星期一,我要发布一份烤鸡和素食碗的食谱,将这种美味的酱汁 抛弃 在顶部洒满毛毛雨,这是使用它的一种好方法。我一直以来最喜欢的方式– and I’我必须为此发布一个食谱–配烤花椰菜。我在烤箱里烤了一个花椰菜头,基本完成后,将所有的小花扔进一束这种调味料中,扔回烤盘上,撒上切碎的杏仁,再烤5-10分钟。天啊–我最好的一件事’VE EVER EATEN.

^^^但是是真实的。

除了这两个示例之外,您还可以将这种调味料用于其他多种用途。将蔬菜浸在汉堡上(也可以这样做)–喜欢),在花椰菜炒饭上淋上毛毛雨,撒在三明治或生菜卷上…有很多用途!

与这种光滑的酱料相反,我们脖子上的东西有些粗糙。 (大声笑–俗气而la脚–过去的几天里,福特一直是个生病,生病的矮个子。这是一个怪胎’他推迟了整整七个月的时间才能生出超级病,直到塞思(Seth)回家可以为我的精神健康提供帮助。

我在输入单词“It’s 只是 a bad cold,” but the word 只是 需要从那句话中消除,因为婴儿感冒太可怕了。这个可怜的小家伙正在咳嗽,鼻子闷闷不乐,发烧,又累又累得几乎受不了。

奖励:婴儿在小牛皮上拥抱。一世’我有一个困倦,可爱的婴儿依附在我身上两天了。和我’我没有抱怨。

我昨天带他去看医生,以确保没有’感冒了’t,谢天谢地。他确实很喜欢去医生那里而又一次没有被针扎住,而且听诊器管就像在福特的太阳马戏团表演中一样有趣。’s humble opinion.

旁注:忘记了什么叫听诊器,所以合法才用谷歌搜索“医生使用什么叫心脏听者的东西?”…STRUG.

无论如何,希望小福特能很快好起来,他可以回到自己快乐的小自我–看着宝宝生病,像这样令人心碎!必须…comfort…self…大桶腰果酱…

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奶油素食腰果咖喱酱

整个30和古都批准!

  • 作者: 安妮·切森(Annie Chesson)
  • 准备时间: 2小时10分钟
  • 烹饪时间: 0 mins
  • 总时间: 2小时10分钟
  • 产量: 2 cups 1x
规模

配料

  • 2 cups 生腰果
  • 1 cup 水
  • 2汤匙 青柠汁
  • 2 瓣大蒜
  • 1汤匙 咖喱粉
  • 1/4杯 罐装椰奶 (在打开并计量椰汁之前,奶昔会很好)
  • 捏红辣椒片

使用说明

  1. 在一个中等大小的碗中,用水覆盖腰果并浸泡约2个小时
  2. 排干腰果并添加到您的食品加工机(或大功率搅拌机)中
  3. 在腰果中加入酸橙汁,大蒜,咖喱粉,椰奶,胡椒粉和一些盐。加入1/2杯水并混合,直到混合物非常滑腻。不断加水直到达到所需的浓度–1杯水对我来说很完美
  4. 用盐调味,然后放入冰箱的罐子或特百惠碗中!

营养

  • 份量: 1/4杯
  • 卡路里: 180
  • 糖: 2 g
  • 钠: 8 mg
  • 脂肪: 14 g
  • 碳水化合物: 9 g
  • 纤维: 1 g
  • 蛋白: 5 g
  • 胆固醇: 0 mg

你做这个食谱了吗?

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安妮·切森(Annie Chesson)
我是世界上两个最可爱的男孩的热情基督徒,妻子,烹饪瘾君子和妈妈!和我一起创造美味可口的食物。 更多关于我...

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