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简单,一锅椰子罗勒鸡-这种超级轻松的晚餐绝对比花椰菜饭或任何谷物都好吃。美味的芳香酱浸入您所用的任何食物中,这真是太好了! TheGarlicDiaries.com

这顿简单快捷的晚餐充满美味–完美搭配米饭(或花椰菜米饭!)

规模

配料

  • 4 鸡胸肉, 切成小块
  • 3 蒜瓣 剁碎
  • 2 青葱, 剁碎
  • 1 英寸旋钮姜, 剁碎
  • 1 酸橙, 热情
  • 1/3杯 罗勒叶 切片
  • 1 可以不加糖的椰奶 (全脂!)
  • * 1汤匙葛粉 (可涂玉米淀粉)

使用说明

  1. 在锅中,用中火加热一些鳄梨油(也可以使用橄榄油或椰子油)
  2. 变热时,加入葱,大蒜,姜,盐和胡椒粉。煮至变软
  3. 加酸橙皮煮一分钟
  4. 加入您的椰奶,罗勒和鸡肉,用盐和胡椒粉调味,然后小火煮
  5. 快煮完鸡时:在一个小碗中,将葛粉和足够的水搅拌在一起,使其流鼻涕。搅拌入慢炖的鸡肉中。这只是增加了一点点的厚度(不是太多–您仍然希望它像咖喱一样薄)。
  6. 用盐和胡椒调味,然后佐以花椰菜米饭或普通米饭!

笔记

*增稠步骤是可选的。它给酱汁增加了一点粘性,但是’s delicious without!

营养