大蒜日记

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作法:沙拉酱+ 3条食谱

一月29,2018 通过 安妮·切森(Annie Chesson) 2条留言

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好的,以下信息对他至关重要:购买零碎沙拉的理由零。原因:

  1. 自制的味道 百万 更好(准确的统计数据)…一百万倍好)
  2. 自制超级容易
  3. 自制更健康,并且不含精制糖+防腐剂+额外的化学物质

但最重要的是,它确实确实好吃了很多。有时自制的沙拉酱可能会让人感到恐惧,但这些人只是不喜欢’我们不知道制作色拉酱的配方非常简单。

配方:一份酸+两份油+乳化剂+美味的调味料=美味的调味料。

现在您可以做的比这更简单了,而实际上只是做油和酸,但是我认为最起码应该添加一种乳化剂,使其成为一种均匀的液体。美味的附加品可以使事情变得更美好…tasty 😉. Let’分解这个公式…

酸=柑橘或醋(柠檬,酸橙,橙汁,香醋,红酒醋等…).

油=我经常使用橄榄油。

乳化剂=第戎芥末是BAE。奇迹般有效。梅奥也很好。

美味佳肴=大蒜,新鲜药草,香料,蜂蜜等…

然后’是的,哟。搅拌一下,摇匀,将其倒在沙拉上,穿上天堂。现在,如果你’如果想要奶油状的敷料,可以添加一小勺蛋黄酱作为乳化剂,而不是第戎,而您则拥有奶油状,梦幻般的敷料,’我也很喜欢可能性是无止境。没完没了。这里’s your video!

这里显示的第一个敷料是柠檬第戎。这可能是我使用最多的沙拉酱。它非常好吃,我喜欢羽衣甘蓝沙拉– particularly 这个 一-!

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柠檬第戎香醋

  • 作者: 安妮·切森(Annie Chesson)
规模

配料

  • 2汤匙 新鲜柠檬汁
  • 1/4杯 特级初榨橄榄油
  • 小榨第戎芥末酱 (1/2– 1 teaspoon)
  • 1 丁香蒜 切碎
  • 盐和胡椒粉调味

使用说明

  1. 将所有东西混合在一起,彻底搅拌,或在玻璃瓶中摇匀。

你做这个食谱了吗?

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视频中的下一个食谱是蜂蜜石灰醋汁–非常适合您制作的任何西南风味沙拉!

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蜂蜜石灰香醋

  • 作者: 安妮·切森(Annie Chesson)
规模

配料

  • 2汤匙 鲜青柠汁
  • 1/4杯 特级初榨橄榄油
  • 小鹌鹑第戎芥末酱 (1/2– 1 teaspoon)
  • 1 丁香蒜 切碎
  • 小喷蜂蜜 (约1/2– 1 teaspoon)
  • 香菜 切碎(约一汤匙)
  • 盐和胡椒粉调味

使用说明

  1. 将所有东西混合在一起,彻底搅拌,或在玻璃瓶中摇匀。

你做这个食谱了吗?

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最后一个是香醋,它在所有东西上都绝对完美!

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醋辣酱

  • 2汤匙香醋
  • 1/4杯特级初榨橄榄油
  • 小鹌鹑第戎芥末酱 (1/2– 1 teaspoon)
  • 1瓣大蒜 切碎
  • 少许干牛至
  • 盐和胡椒粉调味
  • 作者: 安妮·切森(Annie Chesson)

配料

  1. 将所有东西混合在一起,彻底搅拌,或在玻璃瓶中摇匀。

你做这个食谱了吗?

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朋友们,祝您星期一愉快!

 

压住他

提起下: 所有食谱 , 烹饪基础 , 附加功能 标签: 醋辣酱, 烹饪基础 , 敷料 , 临时演员 , 如何 , 如何做沙拉酱, 沙拉 , 沙拉酱 , 油醋汁

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评论

  1. 克莱尔·史密斯 说

    三月26,2018,10:20下午

    我喜欢这部影片。它看起来是如此专业。一世’我绝对希望尝试蜂蜜柠檬醋。
    克莱尔·史密斯(Claire Smith)最近发布了…11个有用的厨房信息图表 我的简历

    回复
    • 安妮·切森(Annie Chesson) 说

      2018年4月3日上午11:30

      非常感谢您,克莱尔!蜂蜜石灰一个很好吃:)。

      回复

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安妮·切森(Annie Chesson)
我是世界上两个最可爱的男孩的热情基督徒,妻子,烹饪瘾君子和妈妈!和我一起创造美味可口的食物。 更多关于我...

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