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素食奶油烤花椰菜酱

纯素食奶油烤花椰菜酱-这种酱的牛奶店为零,但您永远不会知道!奶油,梦幻,超美味-意大利面最好的朋友! TheGarlicDiaries.com

您永远都不会想到这种奶油般梦幻的意大利面酱不会’实际上没有奶油。绝对完美,配上面条,面条或意大利面南瓜!

规模

配料

  • 1 头花椰菜, 切成小花
  • 4 瓣大蒜, 不剥皮
  • 2 cups 蔬菜汤
  • 1/4杯 生腰果
  • 1 磅面食,我用了意大利细面条,根据包装说明煮熟(可以很容易地涂上调味料或面条或意大利面南瓜!)

使用说明

  1. 将烤箱预热到375度
  2. 如果你不这样做’不要使用大功率搅拌机(如Vitamix或Blendtec),将腰果煮10分钟(或浸泡一整夜),然后沥干水分。如果您有高功率搅拌机,请不要’不必担心这一步。
  3. 同时,在衬有羊皮纸的烤盘上,加入花椰菜+去皮的大蒜。用橄榄油淋上毛毛雨,直到上好涂层,再用盐和胡椒粉调味,然后拌匀
  4. 烤20分钟,从烤箱中取出,扔,再烤20分钟
  5. 让蔬菜冷却一点,使大蒜易于处理,然后将丁香从包装纸中挤出
  6. 将花椰菜和大蒜与腰果和蔬菜汤一起放入搅拌机中,搅拌至非常光滑。用盐和胡椒调味,然后将其与煮熟的意大利面或其他意大利面一起扔!

笔记

营养信息是假设您在烘烤之前先将2汤匙橄榄油扔到蔬菜上,并且将酱汁与1磅煮熟的意大利面一起食用。

营养