打印

素食花生炖

纯素花生炖-这个美味的炸弹碗会让您整周梦想着剩菜。完美无缺！ TheGarlicDiaries.com

这种美味的炖菜是用蔬菜装载到边缘的，具有许多健康的脂肪，并具有最佳的风味。第一个晚上炖煮后吃，然后像剩饭的咖喱一样放在米饭上– you’ll love it!

规模

配料

  • 2茶匙 鳄梨油 （椰子或橄榄油也可以）
  • 1 红葱头， 切块
  • 4 瓣大蒜， 剁碎
  • 2汤匙 红咖喱酱
  • 1 甘薯， 去皮切块
  • 1 红柿子椒， 切块
  • 1 头花椰菜， 切成小块
  • 10 罗勒叶 切碎（加上更多用于馅料）
  • 1/4杯 香菜 切碎（加上更多用于馅料）
  • 3 cups 蔬菜汤
  • 1 罐装14盎司椰奶
  • 1/4杯 花生酱
  • 1 一堆芥兰， 去除纤维茎，将叶子切碎
  • 切碎的花生（可选的馅料）

使用说明

  1. 用中火将鳄梨油加到大锅里。趁热加入洋葱，大蒜，盐和胡椒粉。炒至软
  2. 为此，加入咖喱酱，煮一两云南11选五
  3. 加入罗勒和香菜，搅拌混合，然后加入红薯，花椰菜和红辣椒。搅拌直到蔬菜被涂在咖喱混合物中。用盐和胡椒调味
  4. 加入蔬菜汤和椰奶，搅拌均匀，再用盐和胡椒粉调味
  5. 慢火煮10云南11选五或直到蔬菜叉嫩为止
  6. 将4杯汤加到搅拌机中。加入花生酱，搅拌均匀。将此混合物搅拌回汤中
  7. 加入羽衣甘蓝并煮约3-5云南11选五，直到变软
  8. 将每个碗装满新鲜香菜和罗勒+切碎的花生（顶部可选）

笔记

剩菜剩饭像咖喱一样盛在米饭或花椰菜米饭上！

每份是7个Freestyle Smartpoints

 

营养

在线查找: //www.mynext.cn/vegan-peanut-stew/