我认为这是我目前最喜欢的一餐。就像我可以选择一件东西吃生日晚餐一样，就是这样。那’我对这个食谱非常着迷。你们不’甚至不知道，怀着可爱的渴望怀孕’t help, but I’我每天都想要这个。我上周吃了晚饭，第二天又吃了午饭。那’s how much love I’必须要有这种美味！
无论您是为谁而做的，一个人，我的意思是没有人会猜到’s dairy free. It’疯狂的奶油，非常丰富，喜欢它的味道’用全脂牛奶和浓奶油制成。我爱。
我一岁的婴儿患有乳制品过敏，所以当我制作这样的食谱时，他会特别感激，他可以吃无反应的食物，而我们其他人可以吃并且感觉像我们’完全沉迷于乳制品餐。因为让’老实说，乳制品很美味。所以我喜欢伪造它。
这里’另一个令人惊奇的事情是，这整个菜都是用全食物制成的，而不是将两杯半的倒入锅中。它’总共30顿晚餐– there’只是这里的好东西！所以– you’在吃像你的晚餐’re 完全 沉迷，但它’s healthy!! I’M TELLING YOU GUYS – I’M在这里的热情。
那么我们如何使这种黑魔法发生呢？腰果。腰果实际上是无乳烹饪的答案。我每周至少做一次或两次自制腰果奶油，’是世界上最简单的事情。将生腰果煮十分钟（我从来没有想过足够长的时间浸泡一夜），然后在高功率搅拌机中将它们搅拌至非常光滑。它的作用就像任何盘子里的奶油一样！
我们使用腰果奶油和少量杏仁奶的组合，使调味料稀薄。那个+葱，大蒜，香料，晒干的番茄，菠菜和一点柠檬汁，你’我们得到了世界上最甜美可口的酱料完美。
30分钟奶油托斯卡纳鸡肉（不含乳制品）
这个整整30个，经酮批准的晚宴不含乳制品，真是太好吃了！快速聚在一起，成为完美的周末晚餐！
- 准备时间： 10分钟
- 烹饪时间： 20分钟
- 总时间： 30分钟
- 产量： 4 份 1x
配料
- 2 鸡胸肉， 从中间切成两半的薄乳房
- 2茶匙 干牛至， 分为
- 2茶匙 干罗勒， 分为
- 1/2杯 生腰果
- 1 葱， 剁碎
- 2 瓣大蒜， 剁碎
- 1 cup 包装好的菠菜叶 切碎的
- 1/4杯 包装好的晒干西红柿， 大致切碎（干或用油包装均可）–如果装在油中，请先沥干，冲洗并干燥）
- 1/4杯 杏仁奶 （如果需要稀释酱，还可以添加更多）
- 1/2 柠檬， 榨汁
使用说明
- 将腰果加到一个小锅中，并盖上水。烧开并煮沸10分钟，沥干水分，然后加入1 1/2杯水的高功率搅拌器*。混合至完全光滑–我通常放我整整30秒–1分钟左右。将腰果奶油留在搅拌机中，放在一旁
- 当腰果沸腾/沸腾时，用保鲜膜盖住鸡肉，并用嫩肉粉捣烂，直到鸡肉两半均匀厚（此步骤是可选的）
- 在一个小碗中，将1茶匙牛至和1茶匙罗勒混合。用盐，胡椒粉和牛至/罗勒组合调味各只鸡的两面
- 用橄榄油在大火上加热大煎锅
- 热时，将鸡胸肉切成两半，两面煮至金黄色，然后煮熟。放在盘子上
- 将热量降低至中度，然后在同一锅中加入少许橄榄油。加入您的葱和大蒜+少许盐和胡椒粉，煮至葱变软，只需几分钟
- 为此，加入腰果奶油，杏仁奶，剩余的牛至和罗勒，晒干的番茄和菠菜。加入盐和胡椒粉调味，搅拌均匀
- 让这种混合物一下，偶尔搅拌5-10分钟，直到菠菜完全枯萎并且调味品有机会一起煮熟（如果需要，可以加些杏仁奶稀释）。
- 加入您的柠檬汁，然后加入盐和胡椒粉调味
- 您可以通过3种不同的方式食用：将鸡肉和酱汁一起倒入锅中，以家庭风格食用，将鸡肉和汤匙倒在盘子上（不要’别害羞！！），或将酱汁拌入意大利面（如果是30 /古希腊/酮，则将zoodles / spaghetti南瓜），然后将鸡肉放在上面。我最喜欢的是将其与意大利面搭配使用，但是三个都很棒！
笔记
*像Vitamix这样的高功率搅拌机最适合这种情况，但我知道它们’再贵，很多人不’没有他们。普通的搅拌机也可以用，它赢了’丝般柔滑！如果你’关于投资购买高功率搅拌机的问题，我等了好几年才终于买到一个，我爱我的！
营养
- 份量： 1个鸡胸肉一半，酱汁的1/4
- 卡路里： 390
- 糖： 4 g
- 钠： 104 mg
- 脂肪： 7 g
- 饱和脂肪： 3 g
- 反式脂肪： 0 g
- 碳水化合物： 9 g
- 纤维： 2 g
- 蛋白： 58 g
- 胆固醇： 145 mg
如果您使用此食谱或我的其他任何食谱，请务必在Instagram上加上@thegarlicdiaries标记，以便我看到！
我的天啊！它看起来很好吃，谢谢分享:)
我只是喜欢奶油托斯卡纳鸡肉
我从字面上流口水
我真的很喜欢这些，谢谢您的食谱。
能够’t wait to try it.